Özgün tariflere ve yeni beslenme tarzlarına karşı merakın artmasıyla çoğu insan hafif lezzetlere yönelmeye başladı. Bu tercihler salata gibi hafif yiyeceklerle de sınırlı değil.
Yeni tercih edilen yiyeceklerin başında detoks çorba, avokadolu sandviç, buharda somon geliyor. Hatta dönerciden pideciye kadar birçok restoran menülerinde hafif tariflere yer veriyor.
Beslenmesine önem veren ve hafif lezzetlerle beslenen kişilerin en çok tercih ettiği yemeklerin başında Akdeniz salatası, piliç ızgara ve zeytinyağlı tabağı gibi klasikler olsa da, onları ıspanaklı pide, kepekli döner dürüm, kepekli makarna gibi yemekler takip etti.
Ev yemeklerini yapan restoranlarda detoks çorba, kebapçılarda yağsız fırın mücver, büfe kategorisinde ise avokadolu sandviç gibi yiyecekler tercih edildi.
Hafif lezzetleri erkeklerde tercih ediyor
İnternetten yemek sipariş eden kişilerin yüzde 52'sini kadınlar, yüzde 48'ini de erkekler oluşturuyor. Yaş oranı bakıldığında ise, bu ürünleri en çok 29-33 yaş aralığındaki kişiler sipariş veriyor.