Midenize ara öğün ziyafeti yaşatacak bir tarif!

Süzme yoğurt kullanmak sosunuzun daha kıvamlı olmasına yardımcı olacaktır.

Malzemeler

500 gram nohut
100 gram ince bulgur
1 adet limon suyu
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
100 gram süzme yoğurt
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber-tuz karışımı

Nasıl yapılır

- Nohut ve bulguru birlikte haşlayın.

- Nohut ve bulguru mutfak robotunda ezin. Sarımsakları ekleyin.

- Süzme yoğurt ve zeytinyağını ekleyin. Mutfak robotunuzda iyice harmanlayın.

- Kalan malzemeleri ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar robotta çekin.

Afiyet olsun...