Bu diyette az miktarda yağ kullanılır ve özellikle sebze-meyvelerin katkısıyla bol vitamin ve protein içerir. Bu diyetin bir başka amacı ise gerekli kaloriyi yağlardan değil, şekerden almaktır.

İşte 21 günlük sulu diyet menüleri:

1. gün

Kahvaltı: 30 gr. peksimet, az yağlı süt, malt özü ve bal

Ara Atıştırma: 130 gr.nane çayı

Öğle: 120 gr. yağsız, limonsuz çiğ havuç,sebze suyuna pirinç, 50 gr ekmek, 55 gr. kepek ekmeği

Ara Atıştırma: Elma suyu

Akşam: Limonlu marul salatası, safranda yağlı pirinç, limonlu midye, 50 gr. yulaf ekmeği

2. gün

Kahvaltı: Az yağlı süt, yulaf, lor peynirli peksimet

Ara Atıştırma: 150 gr. melisa çayı

Öğle: 100 gr. yağsız domates salatası, yağda pirinç, 60 gr. salam, 50 gr. kepek ekmeği

Ara Atıştırma: Portakallı greyfurtlu elma suyu

Akşam: Roka salatası, 60 gr. haşlanmış pirinç, fırında tavuk dolması, 25 gr. kraker

3. gün

Kahvaltı: Az yağlı sütlü ve ballı kahve, 59 gr. tahıl ekmeği

Ara Atıştırma: 130 gr. huşağacı çayı

Öğle: Enginar salatası, domatesli pirinç çorbası, 100 gr. haşlanmış deniz ürünü, 50 gr.ekmek

Ara Atıştırma: Elma suyu

Akşam: Limonlu rezene salatası, makarnasız makarna çorbası, limonlu kalamar, 50 gr.ekmek

4. gün

Kahvaltı: Yulaf ezmeli ve ballı yağsız süt, 30 gr. kepekli kraker

Ara Atıştırma: 100 gr. portakal çiçeği çayı

Öğle: 120 gr. çiğ rezene, kabaklı pirinç, 100 gr. haşlanmış piliç, 60 gr. çavdar ekmeği

5. gün

Kahvaltı: Az yağlı, ballı sütlü, 30 gr kepekli peksimet

Ara Atıştırma: 130 gr. akdiken çayı ya da ada çayı

Öğle: Limonlu marul salatası, sebze suyunda pirinç, rokalı karides, 50 gr.ekmek

Ara Atıştırma: Portakal ve elma suyu

Akşam: 120 gr. yağsız ve limonsuz çiğ havuç, peynirli pirinç, 50 gr. az yağlı peynir, 40 gr. kepekli kraker

6. gün

Kahvaltı: Ballı süt, 30 gr.peksimet

Ara Atıştırma: 100 gr. ıhlamur

Öğle: Yağsız lahana salatası, kabaklı pilav, fırında piliç dolması, 25 gr. kraker

Ara Atıştırma: Rezene, kreviz ve greyfurt suyu

Akşam: Hindiba salatası, 60 gr. haşlanmış pirinç, 45 gr. ekmek, 50 gr. buğday ekmeği

7. gün

Kahvaltı: 125 gr. meyve suyu, peynirli domatesli sandviç

Ara Atıştırma: 130 gr. nane çayı

Öğle: Yağsız ama birkaç kaşık limonlu ve bir tutam tuzlu 100 gr. domates salatası, makarnasız makarna çorbası, limonlu çiğ et, 50 gr. kepek ekmeği

Ara Atıştırma: Elma ve portakal suyu

Akşam: Roka salatası, domatesli pirinç çorbası, 100 gr haşlanmış deniz ürünü, 50 gr. ekmek

8. gün

Kahvaltı: Maltlı süt, peksimet ve marmelat

Ara Atıştırma: 130 gr. huşağacı çayı ya da ada çayı

Öğle: Limonlu hindiba salatası, safranda yağlı pirinç, 100 gr. haşlanmış tavuk, 50 gr. çavdar ekmeği.

Ara Atıştırma: Elma, portakal, greyfurt suyu

Akşam: Limonlu rezene salatası, patates çorbası, haşlanmış dilbalığı filetosu, 50 gr. mısır ekmeği

9. gün

Kahvaltı: 125 gr. yarım yağlı yoğurt, lor peynirli peksimet dilimi

Ara Atıştırma: 150 gr. portakal çiçeği çayı

Öğle: 120 gr. çiğ rezene, peynirli pirinç, 60 gr. yağsız çiğ jambon, 50 gr. kepek ekmeği, maden suyu

Ara Atıştırma: Portakal ve elma suyu

Akşam: 125 gr. yağsız ve limonsuz çiğ havuç, sebze suyunda pirinç, 65 gr. yarım yağlı peynir, 50 gr. yulaf ekmeği

10. gün

Kahvaltı: Ballı malt özü, peynir ve domatesli sandviç

Ara Atıştırma: 130 gr. kekik çayı

Öğle: Roka ve domates salatası, 60 gr. haşlanmış pirinç, limonlu midye, 25 gr kraker

Ara Atıştırma: Elma ve portakal suyu

Akşam: Hindiba salatası, deniz ürünleri pilavı, fırında piliç dolması, 50 gr. buğday ekmeği

11. gün

Kahvaltı: Az yağlı sütlü kahve, 30 gr. kepekli kraker

Ara Atıştırma: 130 gr. nane çayı

Öğle: Limonlu marul salatası, makarnasız makarna çorbası, 105 gr. şişte kılıçbalığı, 105 gr. mısır ekmeği

Ara Atıştırma: Greyfurt suyu

Akşam: Roka salatası, domatesli pirinç çorbası, 80 gr. yağsız peynir, 50 gr. buğday ekmeği

12. gün

Kahvaltı: 125 gr. meyve suyu, peynirli ve domatesli sandviç

Ara Atıştırma: 100 gr. ıhlamur

Öğle: Limonlu rezene salatası, yağda pirinç, 50 gr. ekmek, 50 gr. çavdar ekmeği

Ara Atıştırma: Havuç, kereviz ve elma suyu

Akşam: Yağsız lahana salatası, fesleğenli pirinç, 60 gr. yağsız çiğ jambon, 50 gr. kepek ekmeği

13. gün

Kahvaltı: Az yağlı süt, yulaf ve bal

Ara Atıştırma: 130 gr. huşağacı çayı

Öğle: 120 gr. çiğ rezene, enginarlı pilav, limonlu çiğ et, 50 gr. ekmek

Ara Atıştırma: Portakal ve elma suyu

Akşam: Limonlu hindiba salatası, sebze suyunda pirinç, haşlanmış dilbalığı filetosu, 50 gr. ekmek

14. gün

Kahvaltı: Az kaymaklı sütle bal

Ara Atıştırma: 100 gr. ıhlamur

Öğle: Enginar salatası, 60 gr. haşlanmış pirinç, ahtapot, 50 gr. kepek ekmeği

Ara Atıştırma: Elma ve portakal suyu

Akşam: Hindiba salatası, deniz ürünleri pilavı, fırında piliç dolması, 25 gr. kraker

15. gün

Kahvaltı: Az yağlı süt ve malt özü

Ara Atıştırma: 100 gr. portakal çiçeği çayı

Öğle: 100 gr. yağsız domates salatası, patates çorbası, 100 gr. haşlanmış ıstakoz, 50 gr. buğday ekmeği

Ara Atıştırma: Elma ve portakal suyu

Akşam: Limonlu marul salatası, domatesli pirinç çorbası, 90 gr. yağsız peynir, 50 gr. tahıl ekmeği

16. gün

Kahvaltı: Yağsız süt ve malt özü

Ara Atıştırma: 100 gr. ıhlamur

Öğle: Limonlu rezene salatası, makarnasız makarna çorbası, 70 gr. taze lor peyniri, 50 gr. kızarmış buğday ekmeği

Ara Atıştırma: Havuç, kereviz ve elma suyu

Akşam: Yağsız portakal salatası, peynirli pirinç, 65 gr. yağlı peynir, 50 gr. kepek ekmeği

17. gün

Kahvaltı: Az yağlı sütle malt özü ve bal, 50 gr. yulaf ekmeği

Ara Atıştırma: 130 gr. kekik çayı

Öğle: Roka salatası, sebze suyunda pirinç, 100 gr. şişte hindi ğöğsü, 50 gr. çavdar ekmeği

Ara Atıştırma: Elma suyu

Akşam: Limonlu hindiba salatası, safranda yağlı pirinç, limonlu midye, 50 gr. mısır ekmeği

18. gün

Kahvaltı: Az yağlı sütlü kahve ve bal, peksimet dilimi ve bal

Ara Atıştırma: 130 gr. huşağacı çayı

Öğle: 120 gr. çiğ rezene, peynirli pilav, 60 gr. yağsız çiğ jambon, 50 gr. ekmek

Ara Atıştırma: Portakal ve elma suyu

Akşam: 20 gr. yağsız ve limonsuz çiğ havuç, 60 gr. haşlanmış pirinç, ahtapot, 50 gr. kepek ekmeği

19. gün

Kahvaltı: Az yağlı sütlü kahve ve bal, 30 gr. kepekli kraker

Ara Atıştırma: 150 gr. melisa çayı

Öğle: Hindiba salatası, enginarlı pilav, 50 gr. mısır ekmeği

Ara Atıştırma: Elma ve portakal suyu

Akşam: Yağsız lahana salatası, fesleğenli pirinç, 40 gr. ekmek, 50 gr. buğday ekmeği

20. gün

Kahvaltı: Az yağlı sütlü kahve, ballı kepekli peksimet

Ara Atıştırma: 150 gr. portakal çayı çiçeği

Öğle: Roka ve domates salatası, pirinç ve bezelye, fırında piliç dolması, 55 gr. buğday ekmeği

Ara Atıştırma: Elma suyu

Akşam: Limonlu rezene salatası, domatesli pirinç çorbası, 100 gr. şişte kılıçbalığı, 25 gr. kraker

21. gün

Kahvaltı: Az kaymaklı süt, yulaf ve bal

Ara Atıştırma: 130 gr. kekik çayı

Öğle: Biber salçasında sebze, sebze suyunda pirinç, haşlanmış dilbalığı filetosu, 50 gr. kepek ekmeği

Ara Atıştırma: Elma ve havuç suyu

Akşam: Limonlu hindiba salatası, makarnasız makarna çorbası, 75 gr. yağlı, ince peynir, 40 gr. kepekli kraker