Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan ıhlamurun fiyatı artınca vatandaşlarda ıhlamurla aynı etkilere sahip bitkilere yöneldi. Bu bitkilerden biri de zahter. Peki zahterin yararları nelerdir? Zahter nasıl tüketilmeli?

Kış mevsimini kendini göstermeye başladığı bu günlerde grip gibi hastalıklarda yayılmaya başladı. Hasta olduğumuz şifa niyetine içtiğimiz ıhlamuru fiyatı artınca bu kez vatandaşlar, aynı etkiye sahip başka bitkileri almaya yöneldi. Fiyatı 300 liraya kadar çıkan ıhlamurun yerine aynı etkiye sahip zahter tercih eden vatandaşlar, kilosu 15 liradan bu bitkiyi alıyor. Peki zahterin yararları nedir? Hangi hastalıklara iyi geliyor?

Zahterin yararları

Doğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde doğal ortamda yetişen zahter, birçok hastalığa da iyi geliyor. Kekiğe olan benzerliğiyle bilinen zahter yaraların iyileşmesine yardımcı oluyor. Böbrek hastalıklarına karşı da koruyan zahter, dağ kekiği olarak da tanınıyor. Zahter hazmı kolaylaştırmanın yanı sıra kalp çarpıntısını gideriyor. İştah açıcı olarak da kullanılan zahter, bedeni kuvvetlendiriyor, mesane ağrılarına iyi geliyor. Mantar şikayetlerine karşı faydalı olduğu belirtiliyor.

Zahter çayı nasıl yapılır?

Soğuk kış günlerinde içebileceğini zahter çayı, Gaziantep ve Hatay yöresinde çok tüketiliyor. Bir çay süzgecinin içine bir tatlı kaşığı zahteri koyun. Bardağa koyacağınız sıcak suyu bu süzgeçten geçirin. İlk geçirdiğiniz suyu dökmenizde fayda var, temizlenmiş olur. Limon ve şeker kullanarak tatlandırıp içebilirsiniz.

TRTTURK COM