Tam bir protein deposu olan ve insan sağlığına birçok yararı olan yumurta, zayıflamaya yardımcı olduğu gibi çocukların zihinsel ve beyinsel gelişiminde önemli bir rol oynuyor.


Kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurtanın yararlarını biliyor musunuz? Birçok yemekte, tatlı ve pastada kullanılan yumurta, tam bir protein deposu olmasının yanı sıra içerdiği vitaminlerle de birçok hastalıktan korunmada destek sağlıyor. İşte, size neden yumurta tüketmenizi gerektiren sebepler…



En kaliteli proteine kaynağı 



Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan yumurtanın diyabet riskini azalttığı iddiasının yanı sıra insan sağlığına birçok faydası da bulunuyor. En kaliteli protein kaynağı olan yumurta uzun süre tok tutan besinlerden biri. Uzmanlar, kilo vermek isteyenlere yumurtayı listelerinin başına koymaları öneriyor. 



Çocukların gelişimi için önemli 



Sağlıklı yaşamak ve dengeli beslenmek için bir canlıya hayat verecek kadar besleyici değere sahip olan yumurta, A, D, E ve B grubu vitaminleri önemli oranda içermesi ve içinde bulunan Kolin sayesinde beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesinde önemli rol oynuyor. Çocukların öğrenme kapasitelerinin gelişmesi için protein değeri yüksek gıdalara ihtiyaç vardır. Protein aynı zamanda doku ve organların gelişmesi için de temel besin kaynağıdır. Proteinin en iyi kaynağı da yumurtadır. Büyüme çağında olan çocukların bol miktarda protein tüketmesi oldukça faydalıdır.



Vücuttaki yağı da yakıyor



Yumurta, A, D, E ve B grubu vitaminlerini de önemli oranda içeriyor. Yumurta, içinde bulunan Kolin sayesinde, beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesinde ve çocukların zihinsel ve beyinsel gelişiminde önemli bir rol oynuyor. Hayvansal kaynaklı bir besin olmasına rağmen yumurtanın yağ içeriği de oldukça düşük. Yapılan araştırmalar, kahvaltıda yumurta tüketiminden vücut yağlarının yakılmasında önemli rol oynadığını ortaya koyuyor. Bu nedenle uzmanlar, her sabah 1 yumurta tüketilmesini tavsiye ediyor.