Şekerli tatlandırıcıların içerisinde özellikle kolaya çok dikkat edilmesi gerektiğini dile getiren Prof. Dr. Karatay, kolayı eroine benzeterek, “Kola içerseniz hayatınız kısalır” iddiasında bulundu.




"Şeker Hastalıkları" konulu bir konferansta konuşan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Türkiye’de şeker hastası sayısının hızla artış gösterdiğine dikkat çekerek, vatandaşları piyasada satışa sunulan gazlı içecekler ve hazır meyve suları konusunda uyardı. Şeker hastalığının 1980’li-1990’lı yıllarda hızla artış gösterdiğini vurgulayan Prof. Dr. Karatay, şunları söyledi:



Diyabet ve kalp krizi nedeni



“Bu yıllarda doğal, saf yağ fobisi ortaya çıkarıldı ve sağlıklı olan her türlü doğal yağ yasaklandı. Fazla şeker, kilo yapmasının yanı sıra karaciğer yağlanmasını da ortaya çıkarıyor. Her türlü tatlandırıcı, gazlı içecek, unlar, nişastalar diyabet hastalığı ve kalp krizi nedenidir. Hazır meyve suyu C vitamini değildir. Ürik asidi yükseltir, gut hastalığına sebep olur.” 



“10 tatlı kaşığı şeker kana karışıyor”



Prof. Dr. Karatay, “Kola adeta eroin gibidir. Kola içerseniz hayatınız kısalır” diyerek kolanın vücutta 90 dakikada nasıl bir etki bıraktığını şöyle anlattı: “Bir kutu kola içtiğimiz zaman ilk 10 dakikada 10 tatlı kaşığı şeker, kana geçer. Bu, vücudumuzun günlük ihtiyacının 100 katı kadar şeker anlamına gelmektedir. 20. dakikada kan şekeri aniden yükselir, buna karşılık olarak da insülin hormonu yükselir. 40. dakikadan sonra kafeinin tümü kana geçer ve da bu kan basıncını yükseltir. 45. dakikadan sonra beyinde dopamin yapımı artar. Dopamin, mutluluk hormonudur ve yoğun enerjiyle devam eder. Bu beyinde eroine benzer bir etkidir. 60-90 dakika sonra ani halsizlik hissi başlar. Acıkma hissi, huzursuzluk, ellerde titreme ve ardından kola ve tatlılara saldırılır. Çünkü o yüklü enerji hissine artık bağımlılık başlamıştır. Beyinde meydana gelen dopamin mutluluğuna bağlılık başlamıştır. Sonrasında karaciğer yağlanması başlar, arkasından göbek yağlanması, bel çevresi genişliği ve memelerin büyümesi artar."